Festival Čokolády Tábor
čokopárty
Toulava

 

Facebook

 

Náš facebook

 

 

 

 

Doporučujeme navštívit:
(partnerské weby)

 

Doporučujeme: Navštivte také stránky www.visittabor.eu - Oficiální web města Tábora

BONBON - Exkluzivní čokoládové bonbony a pralinky podle originální receptury

Café Budík - u nás máš času dost!

Čokoláda a církev

 

 

 

cirkevni cokolada

 

 

 

Také církev se zapsala do historie čokolády. Nejen, že mezi prvními se s čokoládou v novém světě setkali misionáři, ale církev musela také řešit otázku, zda pít či nepít čokoládu v postním čase. Církev nebyla jednotná, zda se jedná o nápoj nebo o pokrm. Tu první variantu prosazovali překvapivě jezuité, protože ti s čokoládou obchodovali a měli z tohoto obchodu velké zisky. Proti byli dominikáni, kteří argumentovali tím, že čokoláda je vydatným pokrmem.

 

Kdo má pravdu se snažilo rozřešit několik papežů a naštěstí se vždy přiklonili k variantě, že čokoláda je nápojem a může se pít i v době půstu. Především ve španělských koloniích se pila čokoláda ve vyšších kruzích a dokonce i v kostele při mši. Spor se vlekl dlouhých 250 let.

 

Další skutečností je, že vlastně mniši přišli na to přidávat do čokolády cukr a také první čokoláda se vyrobila v klášterech.

muzeum cokolady a marcipanu tabor

Tento projekt CZ.1.14/3.2.00/05.01829

“Vybudování Muzea čokolády a marcipánu v Táboře”
je spolufinancován Evropskou unií